使いやすいスプーンとフォークが付録についた「シニアのおいしい健康レシピ」が発売となります。

・病院や介護の現場でも使われているスプーン＆フォーク付き！
・自分の食事の仕方をあらためてチェックできる
・かみにくい、飲み込みにくいときの調理の工夫実例を掲載
・各レシピに調理のポイントを写真入りで紹介
・かむ・のみこむ機能など、年齢と共に衰える働きについて解説

監修は日本歯科大学教授、口腔リハビリテーション多摩クリニック院長の菊谷武先生です。

ぜひ、ご活用ください！


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「シニアのおいしい健康レシピ」

編者：主婦の友社

発売：2014年8月26日

定価：1620円(税込)

監修：菊谷武

料理制作：加藤知子、中津川かおり